毎(まい)週(しゅう)土(ど)曜(よう)日(び)と日(にち)曜(よう)日(び)、私(わたし)はおばあちゃんが市(いち)場(ば)で売(う)る、ちまき作(づく)りを手(て)伝(つだ)います。おばあちゃんは、アンソム・チェック（甘(あま)くしたバナナのちまき）やアンソム・クルック（豚(ぶた)肉(にく)のちまき）、ヌム・コム（ココナッツや炒(い)ったゴマなどの三(さん)角(かく)形(けい)のちまき）、ヌム・トメイ（塩(しお)味(あじ)の豆(まめ)のペーストの三(さん)角(かく)形(けい)のちまき）などの、とてもおいしいちまきを作(つく)るのが得(とく)意(い)です。おばあちゃんの村(むら)の人(ひと)たちは、結(けっ)こん式(しき)やプチュンベン（先(せん)祖(ぞ)を弔(とむら)うための15日(にち)間(かん)の祭(まつ)り）、その他(ほか)の祝(いわ)いのためにおばあちゃんの作(つく)ったちまきを買(か)います。私(わたし)たちは、クメールの伝(でん)統(とう)的(てき)なちまきを広(ひろ)める手(て)伝(つだ)いをするべきです。

毎(まい)日(にち)、おばあちゃんはアンソム・チェック（甘(あま)くしたバナナのちまき）やアンソム・クルック（豚(ぶた)肉(にく)のちまき）、ヌム・コム（ココナッツや炒(い)ったゴマなどの三(さん)角(かく)形(けい)のちまき）、ヌム・トメイ（塩(しお)味(あじ)の豆(まめ)のペーストの三(さん)角(かく)形(けい)のちまき）、バナナを市(いち)場(ば)へ持(も)っていき、販(はん)売(ばい)しています。私(わたし)は学(がっ)校(こう)の後(あと)、いつもおばあちゃんの店(みせ)を手(て)伝(つだ)います。おばあちゃんはとても親(しん)切(せつ)で優(やさ)しく、ちまきもおいしくて衛(えい)生(せい)的(てき)なので、みんなおばあちゃんの店(みせ)が好(す)きです。

先(せん)月(げつ)、家(か)族(ぞく)で、親(しん)せきのおばさんの家(いえ)を訪(たず)ねました。おばさんは、すり鉢(ばち)を使(つか)ってカンボジアの麺(めん)を作(つく)ります。私(わたし)は米(こめ)を研(と)ぐのを手(て)伝(つだ)い、お姉(ねえ)さんは麺(めん)を乾(かん)燥(そう)させるのを手(て)伝(つだ)いました。おばさんの村(むら)の人(ひと)はみんな、おいしくて衛(えい)生(せい)的(てき)なおばさんの麺(めん)が好(す)きです。だから私(わたし)たちは、何(なん)世(せ)代(だい)にもわたって使(し)用(よう)されてきた伝(でん)統(とう)的(てき)なすり鉢(ばち)を守(まも)っていかなくてはなりません。

この前(まえ)の休(やす)みの時(とき)、私(わたし)は収(しゅう)かく期(き)の親(しん)せきの村(むら)を訪(たず)ねました。朝(あさ)、早(はや)起(お)きして、おばさんが田(た)んぼに持(も)って行けるようにご飯(はん)を炊(た)いて、包(つつ)むのを手(て)伝(つだ)いました。おじさんはヤシの木(き)に登(のぼ)り、販(はん)売(ばい)用(よう)のヤシの果(か)汁(じゅう)を採(さい)取(しゅ)していました。おじさんは牛(うし)を連(つ)れてきて、収(しゅう)かくした稲(いね)を踏(ふ)みならし、お姉(ねえ)さんは料(りょう)理(り)用(よう)に稲(いね)をついて、玄(げん)米(まい)にしていました。このように、私(わたし)たちは米(こめ)を収(しゅう)かくする伝(でん)統(とう)的(てき)な方(ほう)法(ほう)について知(し)っておくべきです。

この前(まえ)の休(やす)みはクメール正(しょう)月(がつ)（カンボジアの旧(きゅう)正(しょう)月(がつ)）で、家(か)族(ぞく)で、両(りょう)親(しん)の故郷(ふるさと)の村(むら)にある仏(ぶっ)塔(とう)に行(い)きました。そこでは、人(ひと)びとがサンクランタ（カンボジアの伝(でん)統(とう)的(てき)な正(しょう)月(がつ)の祝(いわ)い）や、民(みん)族(ぞく)舞(ぶ)踊(よう)を踊(おど)ったり、歌(うた)を歌(うた)ったり、伝(でん)統(とう)的(てき)な遊(あそ)びをしたりしていました。私(わたし)はつぼ割(わ)り遊(あそ)びに参(さん)加(か)し、弟(おとうと)は綱(つな)引(ひ)きをして遊(あそ)びました。私(わたし)も家(か)族(ぞく)もとても幸(しあわ)せでした。カンボジア国(こく)民(みん)として、私(わたし)たちは自(じ)分(ぶん)たちの文(ぶん)化(か)と文(ぶん)明(めい)を大(たい)切(せつ)に受(う)けつがなければなりません。